| Вид аттестованной деятельности | Филе рыбное мороженое Стейки рыбные мороженые Тушка и филе кальмара мороженые Кулинарные полуфабрикаты мороженые из рыбы (филе рыбного) и рыбного фарша (котлеты, палочки, крокеты, рыбных шарики, бургеры, медальоны, филе порционное) в панировке и без панировки; Кулинарные полуфабрикаты мороженые из морепродуктов и фарша кальмара (котлеты, креветки, кольца кальмара), в панировке и без панировки; Готовые кулинарные изделия мороженые из морепродуктов и фарша кальмара (котлеты, креветки, кольца кальмара) в панировке и без панировки Глазирование и/или фасование креветок варено-мороженых, кальмара мороженого, рыбы мороженой |
|---|
